(и еще 1519 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Соль Чеснок блюда из мяса ванилин ванильный сахар вкусно вода вторые блюда выпечка грибы десерты дрожжи желатин заготовки заготовки на зиму закуски зелень изюм как приготовить какао какао-порошок картофель кефир корица крахмал куриное филе лимон лук лук репчатый майонез масло оливковое масло подсолнечное масло растительное масло сливочное мед молоко морковь мука мука пшеничная напитки орехи грецкие паприка первые блюда пироги помидоры разрыхлитель салаты сахар сахарная пудра сливки сметана сода соевый соус соль и перец по вкусу соль. специи супы сыр творог черный перец чеснок. шоколад яблоки яйца яйцо
Тефтели из говяжьего фарша с подливой |
Дневник |
Тефтели по этому рецепту получаются нежные, сочные и просто тают во рту.
Большим плюсом тефтелей является то, что это довольно универсальное блюдо - его можно приготовить и на завтрак, и на обед, и на ужин.
Ингредиенты для тефтелей:
Для заливки:
Приготовление:
Приятного аппетита!
Метки: говяжий фарш рис вода лук репчатый соль и перец по вкусу манная крупа томаты морковь |
Творожная запеканка с манкой |
Дневник |
Нежная и воздушная творожная запеканка с манкой отлично подойдёт на завтрак для всей семьи.
Ингредиенты:
Приготовление запеканки:
Приятного аппетита!
Метки: творог сметана яйца сахар манная крупа ванильный сахар соль. разрыхлитель коричневый сахар масло сливочное |
Молочная каша из овсянки и манки |
Дневник |
Вкусная, ароматная, сытная и очень полезная каша из овсянки и манки на молоке станет идеальным завтраком для всей семьи.
Ингредиенты (на 4 порции):
Приготовление каши:
Приятного аппетита!
Метки: молоко вода манная крупа овсяные хлопья соль. сахар масло сливочное |
Куриные рулетики в беконе на шпажках в духовке |
Дневник |
Сегодня у нас очень вкусное и эффектное блюдо из курицы с беконом на праздничный стол.
Ингредиенты:
Дополнительно:
Для подачи:
Приготовление блюда:
Приятного аппетита!
Метки: куриные бёдра лук чеснок манная крупа бекон соль и перец по вкусу бамбуковые шпажки овощи |
Куриные рулетики в беконе на шпажках в духовке |
Дневник |
Сегодня у нас очень вкусное и эффектное блюдо из курицы с беконом на праздничный стол.
Ингредиенты:
Дополнительно:
Для подачи:
Приготовление блюда:
Приятного аппетита!
Метки: куриные бёдра лук чеснок. манная крупа бекон соль и перец по вкусу бамбуковые шпажки |
Сахарное печенье |
Дневник |
Это ароматное хрустящее печенье, в приготовлении которого задействованы самые доступные и недорогие продукты.
Если хотите, чтобы на печенье получились трещинки, муки положите на 20 граммов меньше. Имейте в виду, что изделия сильно расплывутся на противне, поэтому разместите их на большом расстоянии друг от друга.
Ингредиенты для теста:
Для верха:
Приготовление печенья:
Приятного аппетита!
Метки: сахар соль. масло растительное вода яйцо цедра лимона мука манная крупа разрыхлитель |
Манник с яблоками и орехами |
Дневник |
Орехи в этом пироге прежде всего отвечают за аромат, а яблоки – за нежную и влажную текстуру.
Ингредиенты:
Для оформления:
Приготовление пирога:
Приятного аппетита!
Метки: сахар яйца молоко масло растительное мука манная крупа орехи разрыхлитель корица яблоки абрикосовый джем |
Творожный торт «Слезы Ангела» |
Дневник |
Слезы Ангела - это очень вкусное лакомство с песочной основой, нежным творожным слоем и воздушным белковым кремом.
Диаметр формы - 20 см
Ингредиенты для теста:
Для творожного слоя:
Для меренги:
Приготовление торта:
Приятного аппетита!
Метки: масло сливочное сахар желтки творог сметана манная крупа меренга |
Творожный пирог со сливами |
Дневник |
Прекрасный пирог из шоколадного песочного теста с начинкой из творога со сливами.
Вместо сливы в этом пироге можно использовать яблоки, абрикосы, груши, вишню и другие ягоды и фрукты. Все ингредиенты для начинки должны быть комнатной температуры.
Ингредиенты для теста:
Для начинки:
Приготовление пирога:
Приятного аппетита!
Метки: мука сахарная пудра сахар какао-порошок масло сливочное творог сметана яйца манная крупа крахмал кукурузный сливы |
Котлеты из фарша с кабачком |
Дневник |
Очень вкусные и сочные котлеты, в которых, по факту, больше овощей, чем мяса, но об этом никто не догадается, потому что кабачок совсем не чувствуется в готовых котлетах.
Ингредиенты:
Приготовление котлет:
Приятного аппетита!
Метки: фарш мясной лук кабачок картофель морковь батон молоко чеснок манная крупа соль и перец по вкусу |
Творожные ватрушки с малиной |
Дневник |
Мягкое и нежное творожное тесто и ароматная сочная творожная начинка с малиной. Это очень вкусные ватрушки, которые готовятся быстро и просто.
Ингредиенты (на 9 штук):
Для начинки:
Приготовление ватрушек:
Приятного аппетита!
Метки: творог сахар яйцо масло растительное мука разрыхлитель ванильный сахар соль. сметана манная крупа малина |
Котлеты из фарша с кабачком |
Дневник |
Очень вкусные и сочные котлеты, в которых, по факту, больше овощей, чем мяса, но об этом никто не догадается, потому что кабачок совсем не чувствуется в готовых котлетах.
Ингредиенты:
Приготовление котлет:
Приятного аппетита!
Метки: мясной фарш лук кабачок картофель морковь батон молоко чеснок манная крупа соль и перец по вкусу |
Котлеты с картофелем и болгарским перцем в духовке |
Дневник |
Получается мягкий картофель и сочные котлеты в очень вкусном соусе. Отличная идея для сытного обеда или ужина.
Ингредиенты для котлет:
Овощи:
Заливка:
Приготовление блюда:
Приятного аппетита!
Метки: фарш говяжий соль и перец по вкусу лук манная крупа зелень овощи томатная паста сахар вода |
Творожная запеканка с манкой и изюмом в духовке |
Дневник |
Очень вкусная и сочная творожная запеканка с манкой и изюмом в духовке. Вы будете в восторге от ее нежности и баланса вкусов.
Ингредиенты:
Для шоколадного соуса:
Приготовление запеканки:
Приятного аппетита!
Метки: творог сметана лимон сахар ванильный сахар яйца манная крупа какао масло сливочное |
Творожная запеканка с бананом |
Дневник |
Готовится творожная запеканка с бананом очень просто. Нужно только перемешать все ингредиенты в блендере и отправить в духовку. У вас получится вкусный и полезный завтрак.
У меня форма 22 см. Если у вас больше, то увеличьте ингредиенты, иначе запеканка будет плоской.
Ингредиенты:
Приготовление запеканки:
Приятного аппетита!
Метки: творог банан. яйца сахар манная крупа |
Картофельные пирожки с сосисками и сыром |
Дневник |
Обалденные картофельные пирожки без муки и дрожжей. Улетают со стола не успев остыть!
Ингредиенты:
Приготовление пирожков:
Метки: картофель лук сулугуни яйца манная крупа сосиски кукурузные хлопья специи |
Котлеты из толстолобика |
Дневник |
Очень простой и быстрый рецепт домашних котлет из толстолоба.
Ингредиенты:
Метки: толстолобик лук сливки манная крупа яйцо масло растительное масло сливочное специи |
Куриные котлеты с квашенной капустой |
Дневник |
Котлеты из куриного фарша и квашеной капусты с манной крупой получаются ароматные, красивые и невероятно вкусные. Продукты для приготовления самые простые и бюджетные.
Ингредиенты (на 10 штук):
Приготовление котлет:
Метки: куриный фарш квашеная капуста лук яйцо манная крупа специи масло растительное |
Хлеб из куриного фарша в духовке (куриный террин) |
Дневник |
Получается невероятно сочное и ароматное блюдо из курицы со сбалансированными нотками томатов и базилика.
Это блюдо можно назвать мясной хлеб или на французский манер – куриный террин. Такой хлеб из куриного фарша получается полезнее котлет, потому что запекаем мы его в духовке и используем меньше жира.
Ингредиенты:
Приготовление:
Метки: куриный фарш лук чеснок манная крупа молоко кетчуп яйцо вустерский соус соль перец черный молотый базилик |
Творожная запеканка из лаваша с ягодами «Кружева» |
Дневник |
Сегодня будем готовить творожную запеканку с ягодами. Она получается невероятно вкусная, а на срезе кружевная и очень аппетитная.
Мои родные обожают эту запеканку и постоянно просят её приготовить. Надеюсь, что Вам тоже такой рецепт придётся по вкусу. Готовить запеканку очень легко и быстро, на активные действия понадобится не более 15 минут.
Ингредиенты:
Для начинки:
Для заливки:
Приготовление запеканки:
Приятного аппетита!
Метки: творог манная крупа яйца сахар лаваш ягоды сметана |
Яблочный пирог из песочного теста |
Дневник |
Очень вкусный яблочный пирог из нежного песочного теста, которое тает во рту.
Ингредиенты для теста:
Для начинки:
Приготовление пирога:
Метки: мука сахар масло сливочное яйца разрыхлитель яблоки сметана манная крупа кисель лимонный |
Торт «Слезы Ангела» |
Дневник |
Попробуйте приготовить творожный торт «Слезы Ангела». Такое название этот десерт получил из-за того, что во время остывания на его поверхности проступают карамельные капельки.
Ингредиенты:
Приготовление торта:
Метки: мука сахар масло сливочное яйца творог сметана манная крупа цедра апельсина сахарная пудра |
Творожная запеканка с изюмом |
Дневник |
Невероятно вкусная творожная запеканка с изюмом. Вкус детства!
Ингредиенты:
Приготовление запеканки:
Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Метки: творог сахар манная крупа яйца масло сливочное изюм |
Манник апельсиновый постный |
Дневник |
Готовим очень вкусный постный манник без яиц и молока.
Ароматный апельсиновый манник. Самый простой рецепт домашнего пирога.
Ингредиенты:
Метки: апельсиновый сок апельсин манная крупа сахар разрыхлитель масло растительное |
Творожная запеканка из лаваша с ягодами «Кружева» |
Дневник |
Мои родные обожают эту запеканку и постоянно просят её приготовить. Надеюсь, что Вам тоже такой рецепт придётся по вкусу. Готовить запеканку очень легко и быстро, на активные действия понадобится не более 15 минут.
Ингредиенты:
Для начинки:
Для заливки:
Приготовление запеканки:
Приятного аппетита!
Метки: лаваш творог яйца сметана сахар манная крупа ягоды |
Рыбные котлеты в белковом кляре |
Дневник |
Метки: филе рыбы манная крупа молоко картофель морковь яблоко яйца лук зелень приправы |
Рисовые котлеты с грибами и с соусом |
Дневник |
1 стакан круглозерного риса
1 небольшая луковица
1 зуб.чеснока
Метки: грибы рис лук чеснок манная крупа растительное масло грибной соус |
Яблочный штрудель песочный |
Дневник |
Тесто
300 г муки
100 г молотых в муку овсяных хлопьев
2 ч.л. разрыхлителя без горки
50-100 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо (вес без скорлупы 58 г)
100 г домашнего йогурта
150 г подтаявшего сливочного масла
1 ст.л. коньяка или рома
Начинка
1 кг яблок
30-50 г сахара (если есть, лучше коричневый)
корица по вкусу
100 г изюма
3 ст.л. манной крупы
Для теста смешать сухие ингредиенты, добавить слегка взбитые венчиком яйцо с йогуртом, масло, коньяк. Замесить пластичное, но не слишком мягкое тесто. Тесто завернуть в пищевую плёнку и отправить на 30 минут в холодильник.
Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать очень мелкими кубиками (если яблоки не очень сочные, можно натереть на крупной тёрке). Смешать манку, сахар, корицу, "искупать" в этой смеси изюм, всыпать смесь в яблоки, перемешать.
Тесто разделить на две части. Каждую часть раскатать, подпыляя поверхность мукой, в прямоугольник размером примерно 35х40 см.
Распределить по тесту половину начинки, оставив 3 см по краям свободными. Завернуть свободные боковые края на начинку.
Метки: мука овсяные хлопья сахар яйцо йогурт масло сливочное коньяк яблоки изюм манная крупа |
Манка с брынзой? Вкусно! Закусочные пирожки |
Дневник |
Творожник лимонный |
Дневник |
Нежный, сочный, безумно вкусный!
Ингредиенты:
Яйца — 6 шт.
Нежирный творог — 750 г
Мягкое сливочное масло — 175 г
Сахарная пудра — 150 г
Манная крупа — 85 г
Лимон — 1 шт.
Приготовление:
Метки: яйца творог масло сливочное сахарная пудра манная крупа лимон |
Клецки по-римски |
Дневник |
Ингредиенты:
1 л молока
300 г манной крупы
2 желтка
50 г тертого пармезана
соль
сливочное масло
Приготовление:
Молоко вылейте в кастрюльку, добавьте поллитра теплой воды и щепотку соли. Доведите до кипения, уменьшите огонь и начните всыпать крупу, постоянно помешивая. Следите за тем, чтобы не образовывалось комочков.
Готовьте около 20 минут, постоянно помешивая. Затем снимите с огня, добавьте желтки и быстро перемешайте, чтобы они не скрутились.
Выложите смесь на стол или на фольгу. Раскатайте приготовленную смесь в диск толщиной в 1 см. Оставьте остывать. Затем с помощью стакана или бокала вырежьте клецки. Нагрейте духовку до 180 градусов, форму для запекания смажьте сливочным маслом. Клецки выложите, сверху присыпьте тертым сыром и посолите. Запекайте при 180° около 20 минут.
Метки: молоко манная крупа желтки пармезан масло сливочное |
Суп с фрикадельками |
Дневник |
Ингредиенты:
Картофель — 500 г
Фарш говяжий — 300 г
Лук репчатый — 150 г
Морковь — 150 г
Мелкая вермишель — 50-100 г
Манная крупа — 2 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Петрушка — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Фарш посолить, поперчить, добавить манку, хорошо вымесить. Сформировать в руках небольшие плотные шарики.
2. Лук почистить, мелко порезать. Морковь почистить, натереть на крупной терке. Картофель почистить, порезать кубиками.
3. В кастрюлю налить 2 л воды, довести до кипения. Опустить картофель в воду. Добавить лук и морковь. Довести до кипения, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
4. Опустить фрикадельки по одной в кипящий суп. Варить 15-25 минут в зависимости от размера фрикаделек.
5. Добавить вермишель, варить 5 минут.
6. Добавить мелко порезанную петрушку, выключить огонь. Суп готов.
Метки: мясной фарш картофель лук морковь вермешель манная крупа специи зелень |
Мандариновый пирог |
Дневник |
Основная проблема здесь - как избавиться от горького привкуса цитрусовых - чтобы не испортить пирог. Это можно сделать несколькими способами - например, вымочить кружки мандаринов в нескольких водах, или несколько раз обдать крутым кипятком, или слить первый сироп и подержать фрукты в новом. Главное, перед тем, как укладывать кружки мандаринов в форму - попробуйте и сироп, и мандарины - если горечь не ушла, повторите все сначала.
вам понадобятся:
4 мандарина нарезать не очень толстыми кружочками.
Метки: мандарины сахар яйца манная крупа |
Пирог-ватрушка |
Дневник |
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 5 шт.,
- Сахар 1 ст.,
- Сметана 1 ст.,
- Творог 550 г,
- Мука пшеничная 1 ст.,
- Сода пищевая 0,5 ч.л.,
- Масло сливочное 50 г,
- Манная крупа 1 ст.л.,
- Вишня вяленая 0,5 ст.
Приготовление:
1. Два яйца взбиваем с 0,5 стакана сахара.
2. Добавляем сметану, соду, муку, растопленное сливочное масло и хорошенько перемешиваем, в результате получаем жидкое тесто, как густая сметана.
3. Теперь приступаем к приготовлению начинки. Творог, манную крупу, 3 яйца и 0,5 стакана сахара соединяем и тщательно перемешиваем(можно с помощью блендера).
4. Форму смазываем маслом и выкладываем тесто, а в центр аккуратно помещаем творожную начинку.
5. Сверху на творожную начинку кладем ягоды вяленой вишни (можно использовать любые ягоды) и отправляем в холодную духовку, затем выставляем температуру 180 градусов и выпекаем пирог 35-40 минут. При выпечке творожная начинка опускается вниз, а из теста получаются бортики и пирог имеет вид большой ватрушки.
Метки: яйца сахар сметана творог мука масло сливочное манная крупа вишня вяленая |
Манник с кокосом и апельсиновым джемом |
Дневник |
Рецепт этого манника я нашелася в кулинарной книге Jerusalem. Оба автора - Йотам Оттоленги (израильтянин) и Сами Тамими (палестинец) являются уроженцами Иерусалима. Оба повара не были знакомы когда жили в Израиле, но судьба свела их вместе в Лондоне. Подружившись, они создали общий бизнес - ресторан. Ну а затем появились и книги, последней из которых является книга Jerusalem, в которой собраны всевозможные ближневосточные рецепты. Какими бы сложными не были исторически-сложившиеся отношения между евреями и арабами, их кухни во многом пересекаются. А где же еще, как не в Иерусалиме, можно так остро почувствовать всю уникальность израильско-палестинской кухни?
Ингредиенты (на 2 формы 10х25см каждая)
Для манника
3/4 ст. раст. масла (180мл)
1 ст. апельсинового сока (240мл)
1/2 ст. апельсинового джема (160гр)
4 яйца
1/3 ст. сахара (80гр)
3/4 ст. кокосовой стружки (70гр)
цедра одного апельсина
3/4 ст. муки (90гр)
1 ст. манной крупы (180гр)
2 ст.л. миндальной муки
2 ч.л. разрыхлителя
Для сиропа
1/2 ст. сахара (125 гр)
70 мл воды
Приготовление
Метки: растительные масла апельсиновый сок апельсиновый джем яйца кокосовая стружка мука миндальная мука манная крупа сахар |
Сочники с творогом: рецепт от Валентины Хамайко |
Дневник |
Метки: мука сахар слив. масло сметана яйцо творог манная крупа молоко |
Шоколадная грушевая шарлотка |
Дневник |
Ингредиенты:
(на форму диаметром 25 см)
Мука - 1 стакан
Манная крупа - 1 стакан
Коричневый сахар - 1 стакан
Простокваша или мацони - 1 стакан
Растительное масло - 1/3 стакана
Крупные спелые груши - 2 шт.
Какао или кэроба (более здоровый заменитель какао) - 2 ст.л.
Сода - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Метки: мука сахар манная крупа простокваша масло растительное груши какао сливки |
Шоколадный торт «Арабские сказки» |
Дневник |
Ингредиенты:
Для теста:
Какао – 4 ст. л. с горкой
Сливочное масло – 150г
Яйца – 2 шт.
Мука – 300г
Сода – щепотка
Разрыхлитель – 2 ч. л.
Для крема:
Крупный лимон – 1 шт.
Сахар – 200г
Сливочное масло – 150г
Манная крупа – 4-5 ст. л.
Молоко – 200 мл.
Метки: какао мука сливочное масло яйца лимон манная крупа молоко |
Лимонный пирог |
Дневник |
Метки: мука молоко яйцо сахар дрожжи лимон манная крупа |
Страницы: | [1] |